COCKTAIL DI GAMBERETTI..

                                                                           

Ingredienti:

Gamberi o Gamberetti sgusciati 400 gr
Insalata
Limone
Salsa Rosa q.b.

Preparazione Cocktail di Gamberi:

Cominciamo, lessate in acqua salata leggermente i gamberi o gamberetti.

Nel frattempo prendete 3-4 foglie di insalata e tagliatele dopo averle lavate a julienne; prendete il limone lavatelo e grattuggiate un poco di scorza (poca).

Ora prendete i gamberi o gamberetti mescolateli con l' insalata e la scorza di limone,
infine ricoprite di salsa rosa ed amalgamate il tutto, il cocktail di gamberi è pronto!!!