PASTA E BROCCOLI ALLA BELLANTONE

Difficoltà: semplice
Tempo di preparazione: 15 minuti
Attrezzatura: una pentola, una padella

Ingredienti per quattro persone:

• 400 g di broccoli
• 500 g di maccheroni
• un bicchiere di olio extravergine d'oliva
• 2 spicchi d'aglio
• 1 peperone rosso piccante

Fate lessare i broccoli in abbondante acqua salata (dopo averli puliti e lavati).
Scolateli riutilizzando l'acqua in cui hanno bollito per cuocere i maccheroni.
Eliminate poi l'acqua (ma non completamente) e versate, nella stessa pentola, un bicchiere d'olio di oliva che avrete precedentemente soffritto con l'aglio e il peperoncino.